herkut, terveys, välipala
Comments 2

Lasten omat kesäjäätelöt

Kesällä lapset voisivat syödä jäätelöä vaikka joka päivä. Meillä ei ole lähellä jäätelöbaaria, josta saisi vaikkapa italialaista artesaanijäätelöä. Aidoista raaka-aineista käsintehdyt jäätelöt ovat mielestäni hintansa arvoisia ja tällaisiin herkkuhetkiin kannattaa panostaa silloin tällöin. Jätetään kaupan teolliset jäätelöt ostamatta ja tuetaan pieniä paikallisia yrityksiä. Meidän jäätelöbaarisuosikkimme on Jädelino Teurastamolla.

Kun jäätelöhimo iskee, voivat lapset tehdä itsekin tällä ohjeella terveellisempiä arkijädejä. Raaka-aineita voi vaihdella ihan oman maun mukaan.

Vadelma-jogurttijäätelöt

  • 100 g vadelmia
  • Sokeria maun mukaan
  • 2 dl maustamatonta jogurttia
  • Tummaa suklaata
  • Limen kuorta raastettuna

Soseuta tuoreet vadelmat sokerin kanssa. Jos kaytät pakastevadelmia, kiehauta ne nopeasti sokerin kanssa ja jäähdytä. Sekoita marjat varovasti jogurtin sekaan ja kaada muotteihin.

Pakasta muutama tunti tai yön yli.

Sulata suklaa, irrota jäätelöt muoteistaan kuumaan veteen kastamalla. Kasta jäätelöt sulatettuun suklaaseen. Voit vielä koristella jäätelöt raastamalla limen kuorta suklaan päälle, kun se on vielä pehmeää. Aseta jäätelöt leivinpaperin päälle lautaselle ja pakasta vielä hetki, jotta suklaa kovettuu.

 

Mustikka-jogurttijäätelöt

Vaihda edellisen ohjeen vadelmat mustikoihin ja tummasuklaa valkoiseen.

Koristele kookoshiutaleilla.

Mango-limemehujäät

  • 200 g mangoa
  • 1 limen mehu ja raastettu kuori
  • Sokeria tarvittaessa

Soseuta tuoreet tai sulatetut pakastemangot. Pese lime huolellisesti ja raasta kuori. Halkaise ja purista limen mehu mangososeen joukkoon ja lisää mukaan myös kuoriraaste. Lisää sokeria tarvittaessa. Kaada sose jäätelömuotteihin ja pakasta yön yli.

 

 

 

 

 

 

TallennaTallenna

TallennaTallenna

TallennaTallenna

2 Comments

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s